legumes
in , ,

10 Legumes assassinos que já mataram pessoas

Legumes que já mataram

Nós sempre ouvimos boas coisas sobre legumes. Eles tendem a ter pouca gordura e calorias e bons em fibras e vitaminas. Nossos pais nos fizeram terminar nossos brócolis antes que pudéssemos ter sobremesa, e optar por uma salada com a sua refeição é uma escolha muito mais saudável do que pedir um queijo coalho frito.

Entidades de saúde recomenda o preenchimento de mais de um quarto de seu prato com verduras e legumes para manter uma dieta saudável. No entanto, nem todos os vegetais possuem os registros limpos, sugeridos por sua reputação. Você já viu aqui a lista das 10 comidas antigas, mas agora você verá que legumes podem ser muita mais perigosos nessa lista dos 10 legumes que causaram mortes em pessoas.

1. Abobrinha

legumes

Os jardineiros domésticos que cultivam esta abobrinha no verão muitas vezes acabam com uma quantidade extra de abobrinhas, levando-os a compartilhar sua colheita com amigos e familiares. Em 2015, um casal de idosos alemães recebeu algumas abobrinhas caseiras de seus vizinhos. Ludwig e Inge usaram ela para preparar um ensopado para o jantar, embora acabou se provando bastante amargo.

O casal caiu doente naquela noite, sofrendo de sintomas gastrointestinais severos. O rosto de Ludwig virou um tom doentio amarelo antes de serem ambos mandados as pressas para o hospital.

No hospital, Inge e Ludwig foram diagnosticados com intoxicação grave. Resultado da cucurbitacina, uma substância tóxica que pode ocorrer em plantas da família Cucurbitaceae, que inclui abóboras, melões e abóbora.

O sabor amargo do cozido foi um indicador de que a toxina estava presente. Inge tinha comido menos guisado por causa do gosto e, portanto, conseguiu se recuperar. Ludwig limpou o prato e ingeriu muito mais toxina, então os médicos não conseguiram salvá-lo.

2. Pimenta Chilli

legumes

O aspirante a chefe de cozinha, Andrew Lee de Edlington, na Inglaterra, morreu depois de comer uma grande quantidade de pimentas chilli. Em 2008, Lee desafiou o irmão de sua namorada a ver quem poderia suportar comer o molho mais picante. Lee preparou um molho de tomate feito com as pimentas cultivadas no jardim de seu pai. Parece que Lee deveria ter ganhado o concurso porque ele acabou com o prato inteiro da mistura de pimenta. Mas sua vitória teve um custo.

Naquela noite, Lee reclamou de desconforto intenso e comichão antes de adormecer. Na manhã seguinte, ele foi descoberto no chão do quarto. Parecia que ele sofreu um ataque cardíaco. Quando os paramédicos não conseguiram revivê-lo, ele foi declarado morto.

Lee, que trabalhou como motorista de empilhadeira, passou recentemente um exame médico no trabalho e estava em perfeita saúde antes do incidente. O post-mortem mostrou que ele não tinha problemas cardíacos preexistentes.

Os cientistas suspeitam que Lee teve uma reação alérgica esmagadora baseada na coceira que ele teve. Mesmo que Lee tivesse comido pimentas antes sem efeitos negativos, ingerir uma quantidade tão grande poderia ter desencadeado uma reação alérgica que quantidades menores não tinham provocado.

As pimentas contêm capsaicina, um produto químico ativo que tem uma variedade de efeitos tóxicos em altas doses e provou causar danos ao revestimento do estômago em animais. O dano ao revestimento do estômago de Lee teria exposto sua corrente sanguínea diretamente ao produto químico, possivelmente provocando uma reação alérgica.

Uma reação alérgica grave pode levar ao choque anafilático, uma condição extremamente perigosa que requer tratamento imediato. Quando não tratada, o choque anafilático pode resultar em complicações fatais, incluindo danos cerebrais e insuficiência cardíaca.

3. Espinafre

legumes

O espinafre foi um dos primeiros alimentos do nosso tempo. Famosamente a fonte dos músculos esquisitos de Popeye, o espinafre tem sido recomendado como uma potência nutricional. Mas o espinafre também é culpado do surto mais mortal de doenças transmitidas por alimentos de vegetais de folhas que já foram relatados.

Em 2006, um surto de E. coli levou a quase 200 doenças confirmadas em laboratório, metade da qual resultou em hospitalização. Trinta e uma pessoas desenvolveram insuficiência renal, e pelo menos três casos relacionados ao surto resultaram em morte.

Entre as vítimas havia uma mulher idosa de Wisconsin, uma criança de Idaho e uma mulher idosa de Nebraska. Uma mulher em Maryland também morreu depois de consumir espinafres cru, mas não houve provas suficientes para vincular sua morte ao surto.

A origem do surto foi identificada como espinafres ensacados frescos, de modo que os legumes e vegetais enlatados de Popeye não foram afetados.

4. Ervilhas

legumes

Edward e Delphine Hein hospedaram uma festa de inverno anual para amigos e familiares na fazenda perto de Grafton, Dakota do Norte. Em 1931, eles realizaram seu evento na noite de 29 de janeiro. Delphine serviu uma salada com as ervilhas que ela tinha enlatado. Dentro de dias, 12 pessoas ficaram doentes e morreram. Edward e Delphine, bem como três de seus seis filhos, estavam entre as vítimas.

As autoridades determinaram que as mortes foram causadas pelas ervilhas enlatadas. Eles foram contaminados por toxinas que causam envenenamento por botulismo. Os sintomas incluem visão embaçada e dificuldade em engolir ou falar. Sem tratamento, o botulismo pode levar à morte.

Todas as 12 pessoas que morreram pouco depois do jantar tinham consumido a salada de leguminosas. Outro convidado que tirou as ervilhas antes de comer a salada ficou doente e morreu uma semana depois, trazendo o número total de mortes para 13.

Os três filhos que sobreviveram – Richard, Marvin e Wilfred – eram jovens demais para participar da festa e passaram a noite em seus aposentos, evitando a exposição às ervilhas fatais.

5. Milho

legumes

Para a maioria de nós, a palavra “milho” traz à mente um paralelepípedo de amêndoas macias e doces em fatias de manteiga. Mas o milho de campo é muito diferente. É deixado secar completamente antes de ser colhido e é usado em produtos alimentares à base de milho, em etanol combustível ou como alimento para gado.

Depois de serem colhidas, os grãos duros são freqüentemente armazenados em caixas de grãos, onde as coisas podem se tornar perigosas. As avalanches de milho dentro das caixas de grãos causaram numerosas mortes. O ano mais perigoso registrado, com 26 mortes, foi em 2010. Mais de metade dos incidentes de lixo de cereais ocorrem em milho armazenado, enquanto o resto acontece em soja, trigo e outros grãos.

Duas das mortes em 2010 aconteceram em um complexo comercial de elevadores de grãos em Mount Carroll, Illinois. Wyatt Whitebread, de quatorze anos, foi enviado para uma torre de armazenamento para afrouxar os grãos de milho . Quando o milho dentro de um recipiente de grãos fica úmido, ele fica revestido ao longo dos lados das paredes internas. Os trabalhadores geralmente são obrigados a caminhar ao longo do topo do milho, pois eles usam uma haste de aço para desalojar as peças em cimento das paredes.

Wyatt estava dentro da lixeira quando outro trabalhador abriu dois poços no chão que foram projetados para acelerar o fluxo do milho. Isso resultou em uma cascata súbita que arrastou Wyatt sob uma montanha de grãos. Ele gritou quando desceu, fazendo com que Alejandro Pacas, de 19 anos, se precipitasse e tentasse ajudá-lo. Alejandro também foi absorvido pelo milho, e ambos os adolescentes morreram em segundos. Um terceiro trabalhador, Will Piper, de 20 anos (que era o melhor amigo de Alejandro), tentou ajudar e também ficou preso. Por sorte, Will conseguiu manter a cabeça acima do milho. Demorou cerca de 12 horas para que 300 trabalhadores de resgate o libertasse.

Ser enterrado no milho cria uma enorme quantidade de pressão sobre a caixa torácica e o diafragma de uma pessoa, tornando impossível respirar. Além disso, as sementes enchem as narinas e a boca, causando asfixia.

6. Pepinos

legumes

A salmonela é freqüentemente associada a advertências sobre o consumo de ovos e frangos crus ou pouco cozidos. Mas as bactérias perigosas não se limitam a produtos de aves. Um surto de Salmonela em 2015 de pepinos infectou um total de 907 pessoas em 40 estados em todo o país americano. Mais de 200 pessoas foram hospitalizadas e quatro mortes foram atribuídas ao surto.

Os pepinos “Slicer” importados da Baja, no México, e distribuídos por Andrew e Williamson Fresh Produce de San Diego, Califórnia, foram identificados como a fonte da contaminação. Andrew e Williamson forneceram pepinos contaminados para empresas de varejo e atacado em 22 estados, o que explica por que o foco foi tão difundido.

Espera-se que Salmonela cause um milhão de doenças transmitidas por alimentos nos Estados Unidos a cada ano. As pessoas infectadas com Salmonela normalmente desenvolvem febre, diarreia e cólicas abdominais logo após a exposição à bactéria. Os sintomas geralmente duram quatro a sete dias, e a maioria das pessoas se recupera sem tratamento.

No entanto, em casos graves de diarréia, a infecção por Salmonella pode se espalhar dos intestinos para a corrente sanguínea. Estes casos requerem hospitalização e tratamento imediato com antibióticos para evitar a morte.

7. Batatas

legumes

Como muitos membros da família nightshade, as batatas contêm alcalóides altamente tóxicos que podem causar intoxicação por solanina quando ingeridos. As pessoas são avisadas contra comer qualquer batata que pareça verde. Isso indica a presença de toxinas que podem causar sintomas gastrointestinais variando de moderada a grave quando ingeridas. Em alguns casos, a intoxicação por solanina pode resultar em coma ou morte.

Mas nem precisa comer batatas para que elas matem você.

Em 2013, as batatas apodrecidas causaram a morte de quase toda uma família russa. Um professor universitário de 42 anos de idade desceu ao porão sob a garagem uma tarde. Quando ele não voltou, sua esposa foi procurá-lo, sem saber que ele havia desmaiado devido aos vapores venenosos que emanavam de um saco de batatas apodrecendo. Ela também ficou sobrecarregada pelo ambiente tóxico e nunca mais voltou.

Em uma procissão letal, seu filho e sua avó seguiram seus passos, encontrando o mesmo destino. A mulher idosa ficou preocupada e chamou um vizinho para ajudar antes de descer no porão da garagem. Quando chegaram as ajudas, os quatro membros da família foram envenenados pelos fumos tóxicos dos legumes e morreram, deixando uma garota de oito anos como única sobrevivente.

8. Alface

legumes

No início de 2007, um casal de Oklahoma fez uma viagem de rotina em seu carro de reboque para pegar suprimentos de uma fábrica de Dole em Yuma, no Arizona. Sheila Kay Ross saiu do caminhão para pegar alguns papéis, mas nunca voltou. Quando seu marido não conseguiu localizá-la por conta própria, ele contatou a polícia. A polícia de Yuma procurou a área, mas não encontrou nenhum sinal de Ross.

Três dias depois, seu corpo foi descoberto em um trailer que estava fazendo uma entrega de alface para um supermercado Hy-Vee em Chariton, Iowa. O carro de reboque estava na mesma fábrica de Dole em Yuma, onde Ross havia desaparecido. Parecia que ela estava presa dentro do trailer quando estava sendo carregada. A alface a esmagou até a morte.

As autoridades não conseguiram determinar como Ross terminou no trailer em primeiro lugar, mas o incidente foi considerado um acidente. Não houve indícios de assassinato por parte de ninguém ou qualquer outra coisa além da alface.

9. Legumes Congelados

legumes

Certifique-se de prestar atenção ao rótulo na próxima vez que você cavar uma bolsa de ervilhas congeladas na parte de trás do seu congelador. Os legumes congelados produzidos pela CRF (Frozen Foods of Pasco), Washington, foram identificados como a fonte provável de um surto de Listeria que ocorreu em quatro estados diferentes.

Embora o número de pessoas infectadas pelos legumes congelado tenha sido muito menor do que outros surtos, os nove casos identificados resultaram em hospitalização. Desses, um residente de Connecticut morreu de listeriose. Dois outros pacientes também morreram em Maryland e Washington, mas suas mortes não foram atribuídas à infecção bacteriana.

O armazenamento a longo prazo de alimentos congelados permitiu que o surto de Listeria abranja vários anos. O primeiro caso foi relatado em 2013, mas as lembranças dos produtos que se pensa serem contaminados não ocorreram até 2016. Nomeados nos recalls foram mais de 350 produtos, incluindo feijão verde congelado, brócolis e ervilhas vendidas sob várias marcas em supermercados populares dos EUA.

Listeria é muito menos comum do que Salmonela ou E. coli, mas é o agente mais letal. Um sistema imunológico saudável geralmente pode combater uma infecção de Listeria. Mas se a bactéria entra na corrente sanguínea e causa a listeriose, um em cada cinco casos resulta na morte.

10. Legumes Enlatados

legumes

No verão de 2015, Linda Clarene Jackson, do Lago de Los Angeles, Califórnia, foi presa por assassinato e enfrentou alegações de que ela usava alimentos enlatados como uma arma mortal. Jackson foi acusado de bater fatalmente em seu namorado, David Ruiz, com latas de ervilhas, cenouras e caldo de galinha.

A polícia havia sido convocada para relatos de um homem que estava ferido e sangrando. Eles encontraram Ruiz sem responder, e ele foi considerado morto. As autoridades disseram que o motivo de Jackson não estava claro.

Condenada, ela enfrentou a vida na prisão por assassinato com alimentos enlatados. Mas a sentença já foi completada. Em 8 de junho de 2017, ela morreu por causas naturais atrás das grades enquanto aguardava julgamento.

 

Via: ListVerse

O que você achou?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

comidas antigas

10 comidas antigas interessantes dos antepassados

pés de lótus

10 Fatos Bizarros Sobre os Pés de Lótus